دسير بأتاي بطريقة غييييييير

المقادير

الطبقة 1

كيلو تفاح مقطع شرائح
قطع زبدة
نصف كاس سنيدة

الطريقة

فوق النار هادئة نضع التفاح شرائح و الزبدة ويتقلووو حتى يدبل التفاح و نظيف السينيدة و مع التحريك حتى يتعسل التفاااااااح وننوزعه في قعر الطاسات


الطبقة 2

لترحليب
نصف كاس اتاي
سنيدة
2معالق كبار نشا
الطريقة

نضع اتاي و الحليب فوق النار حتى يدفا الحليب و
ونزيله من فوق النار و نترك الحليب يتنسم بأتاي ثم نصفوووه من ورقات اتاااااااي
وبعد دلك نطيف السنيدةو النشا و نحركم مزيان
ونعيدة فوق النار مع التحريك حتى يعقد الخليط و نصبه فوق التفااااااااح و ندخله للثلاجة حتى ابرد