خبيزات معمرين بالبطاطا و الفرماج
مقادير العجين :
كاس دقيق
2 معالق الحليب
2 معالق الزيت
ملح
شوية السكر
ملعقة صغيرة خميرة
ماء للعجن
الحشوة
بطاطس مسلوقة
كاشير
زيتون
جبن مفروم
ملح
فلفل اسود ملعقة هريسة
خبيزات معمرين بالبطاطا و الفرماج
خبيزات معمرين بالبطاطا و الفرماج
مقادير العجين :
كاس دقيق
2 معالق الحليب
2 معالق الزيت
ملح
شوية السكر
ملعقة صغيرة خميرة
ماء للعجن
الحشوة
بطاطس مسلوقة
كاشير
زيتون
جبن مفروم
ملح
فلفل اسود ملعقة هريسة
طريقة التحضير
نخلط كل عناصر الحشوة مع بعض كما في الصورة ونحطوها على جنب
نعجنو العجينة ديالنا ونخليوها ترتاح من بعد نسرحوها بالمدلك ونقطعوها كما في الصور
نضع كويرة من الحشوة في المربع ونجمع ونكون خبيزة
ندهنها بالبيض ونرشها بالجبن وندخلها الفرن
وبالصحة والراحة
