كاشير بالدجاج ممتاز
المقادير
المقادير
300غ دجاج مفروم اي كفتة
100 غ سميد رقيق ممكن تستعملي الدقيق لكن يكون اثقل شوية
تلات بيضات
تلات مثلثات جبن
تلات فصوص ثوم
ملح
ابزار
مكعب اللدة دجاج
ملعقة كبيرة قزبر وبقدونس
ستة معالق زيت زيتون او نباتية
الطريقة
نفرم المكونات كلها مع بعض ومن الاحسن في خلاط كهربائي نضيف الزيتون حسب الرغبة
نضعه في بلاستيكات صحية ادا كنت لا تتوفرين على مولللكاشير وحاولي الحصول على شكل اسطواني كدلك حاولي ان يكون الاغلاق محكما حتى لا يتسرب الماء
نعيد لفه في الالمنيوم للحفاض على الشكل
نضعه في طنجرة الضغط ونصب الماء حتى يتجاوزه ونغلق علي مدة نصف ساعة ونقدمه بالصحة والراحة
100 غ سميد رقيق ممكن تستعملي الدقيق لكن يكون اثقل شوية
تلات بيضات
تلات مثلثات جبن
تلات فصوص ثوم
ملح
ابزار
مكعب اللدة دجاج
ملعقة كبيرة قزبر وبقدونس
ستة معالق زيت زيتون او نباتية
الطريقة
نفرم المكونات كلها مع بعض ومن الاحسن في خلاط كهربائي نضيف الزيتون حسب الرغبة
نضعه في بلاستيكات صحية ادا كنت لا تتوفرين على مولللكاشير وحاولي الحصول على شكل اسطواني كدلك حاولي ان يكون الاغلاق محكما حتى لا يتسرب الماء
نعيد لفه في الالمنيوم للحفاض على الشكل
نضعه في طنجرة الضغط ونصب الماء حتى يتجاوزه ونغلق علي مدة نصف ساعة ونقدمه بالصحة والراحة
