كنافة بالكريمة و الجزر

• المقادير لمقادير: 
  1 ثمره جزر مبشور
  1 م-ك سمن
  1 كوب سكر أبيض
  2 م-ك سكر بني
  كريمة لباني
  1 عود قرقة
  قرنفل
  2 حبة هيل
  كنافة بيضاء
  فستق مطحون للتزيين
  .
  طريقه عمل كنافة بالكريمة و الجزر
  يذوب السمن في المقلاه علي النار و يضاف اليه الجزر و السكر الابيض و البني و القرنفل و الهيل و يقلب الخليط جيدا
  ثم تضاف الكريمة الي الخليط و يقلب علي نار متوسطه الحراره
  يجهز صينية عميق و يدهن بقليل من السمن و يضاف اليها طبقه من الكنافة
  و من ثم تضاف طبقة من حشوة الجزر المجهزة فوق طبقه الكنافة
  ثم تضاف طبقة اخري من الكنافة فوق الحشوة
  و من ثم تدخل صينية الكنافة بالكريمة و الجزر الي فرن متوسط الحراره و تترك حتي النضج
  و تقدم كنافة بالكريمة و الجزر
  .