طريقة تحضير شباكية سهلة و سريعة و بالصور و اهم شي هشيشة
طريقة تحضير شباكية سهلة و سريعة و بالصور و اهم شي هشيشة
طريقة تحضير شباكية سهلة و سريعة و بالصور و اهم شي هشيشة
المقادير
500g دقيق ابيض
125g دقيق قمح
200g زنجلان مطحون
5 م ك زبدة مذوبة
كاس الا ربع زيت زيتون
2 اصفر البيض
ملعقة و ربع نافع
2 م ك قرفة
شوية ديال المسكة الحرة
زعفران حر + خرقم طبيعي
تلتي كاس مازهر و تلت خل التفاح او العادي
ملعقة صغيرة و نص خميرة الحلوى
2 م ك لوز مطحون
الماء حسب الخليط
زيت للقلي
عسل
الطريقة
نسخنو الزعفران على نار هادية
و نضيفو عليه قليل من الماء و نخليوه على جنب
نحمرو الزنجلان و نطحنوه
نحمرو النافع و نطحنوه
نسخنو القرفة عواد و نطحنوها
نطحنو المسكة حرة
ثم نطحنو اللوز
نخلطو جميع المقادير و تعجن مزيان
نعملوها كويرات و نخليوها ترتاح شوية
نسرحو ها بالمدلك
نقطعوها مربعات بحال لي فالصورة
تم نعمل الوردة
ثم نخليوها ترتاح واحد الشوية
نقليوها فالزيت و نعملوها فالعسل
نقطروها من لعسل
وندردرو عليها الزنجلان
ونترككم مع الصور للتوضيح أكثر و رمضان مبارك
المراحل بالصور
نسخنو الزعفران على نار هادية
و نضيفو عليه قليل من الماء و نخليوه على جنب
نحمرو الزنجلان و نطحنوه
نحمرو النافع و نطحنوه
نسخنو القرفة عواد و نطحنوها
نطحنو المسكة حرة
ثم نطحنو اللوز
نخلطو جميع المقادير و تعجن مزيان
نعملوها كويرات و نخليوها ترتاح شوية
نسرحو ها بالمدلك
نقطعوها مربعات بحال لي فالصورة
تم نعمل الوردة
ثم نخليوها ترتاح واحد الشوية
نقليوها فالزيت
و نعملوها فالعسل
نقطروها من لعسل
دردرو عليها الزنجلان
