1 خمارة + 2كؤوس
كوك + 2 كؤوس سنيدة + 1 فاني + قبصة ملح + كأس الزيت + رابعة الزبدة + 2بيضات + عصير نصف حامضة + قشرة حامضتين + الدقيق حسب الخليط
الطـــــريــقــــة :* نخلط المقادير حتى الحصول على عجينة متماسكة ورطبة
* نعمل كويرات ونعملو الوجه في السنيدة ونرشمها
بالمرشم ديال الوردة أو ألة الفريت أو على حسب الاختيار أي مرشم تجي غزالة حيث العجينة رطبة أو نخلوها حتى طيب ونعمل لها الكونفيتر ونمرمودها في
الكوك
بالصــحـــــة والـــــراحـــــة
