الرفيسة العمية او بورماش بمقرونية
الرفيسة العمية او بورماش بمقرونية
_
مساء الخير .. اللي معندوش المسمن او معندوش الوقت يوجدو ها الحل
بسم الله نبدأ قبل كل شيء نتوما الى بغيتو وجدوها بالدجاج والحلبة انا درتها غير بالقشاوش ديال الدجاج ومدرتش الحلبة درت قشاوش الدجاج في الكوكوت مع زيت العود هاداك لي كيبان خضر راه الربيع حيت انا كنشرمل الدجاج عاد كنديرو في الكونجلاطو
هنا شلظت 2 بصلات صغار وزلافة عدس على قد راجلي ووليداتي بجوج مع انهم معندهومش مع الماكلة بحالي ولكن باباهم تبارك الله عليه وماشاء الله مضربتو بعين
وهنا درتهم في الكوكوت ودرت العطرية ملح بزار سكينجبير 2 دروس توم محكوكين خرقوم شوية ديال المساخن حسب دوقكم وشوية سمن بطبيعة الحال هو لي كيزين الرفيسة ونتومة زيدو الحلبة ورديت الكل يتقلى
هاهي لالا مولاتي البابيون رميتها في البلول ودرت فيه واحد راس معلقة صغيرة زبدة ونتركها تطيب ربع ساعة على نار متوسطة مع التحراك مرة مرة باش ماتلصقش وماترونش
ودابا طابت خلطها مع الحشوة بدون الدجاج وزدت شوية ربيع باش كيعطي نسمة زوينة
درتها في الطبسيل لي غتقدم فيه وقشاوش الدجاج من فوق
وهاهي واجدة مع عصير وشوية ديال الديسير
الحمد لله الدي اطعمنا من غير لا حول لنا ولاقوة
الرفيسة العمية او بورماش بمقرونية
_
مساء الخير .. اللي معندوش المسمن او معندوش الوقت يوجدو ها الحل
بسم الله نبدأ قبل كل شيء نتوما الى بغيتو وجدوها بالدجاج والحلبة انا درتها غير بالقشاوش ديال الدجاج ومدرتش الحلبة درت قشاوش الدجاج في الكوكوت مع زيت العود هاداك لي كيبان خضر راه الربيع حيت انا كنشرمل الدجاج عاد كنديرو في الكونجلاطو
هنا شلظت 2 بصلات صغار وزلافة عدس على قد راجلي ووليداتي بجوج مع انهم معندهومش مع الماكلة بحالي ولكن باباهم تبارك الله عليه وماشاء الله مضربتو بعين
وهنا درتهم في الكوكوت ودرت العطرية ملح بزار سكينجبير 2 دروس توم محكوكين خرقوم شوية ديال المساخن حسب دوقكم وشوية سمن بطبيعة الحال هو لي كيزين الرفيسة ونتومة زيدو الحلبة ورديت الكل يتقلى
هاهي لالا مولاتي البابيون رميتها في البلول ودرت فيه واحد راس معلقة صغيرة زبدة ونتركها تطيب ربع ساعة على نار متوسطة مع التحراك مرة مرة باش ماتلصقش وماترونش
ودابا طابت خلطها مع الحشوة بدون الدجاج وزدت شوية ربيع باش كيعطي نسمة زوينة
درتها في الطبسيل لي غتقدم فيه وقشاوش الدجاج من فوق
وهاهي واجدة مع عصير وشوية ديال الديسير
الحمد لله الدي اطعمنا من غير لا حول لنا ولاقوة
